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【저희 가게 강추】 마 · 카 셰트 코스
5800 엔(세금 포함)
이탈리아에서 수행을 쌓은 본격 요리사가 만드는, 당점 추천의 강추 코스.번거로운 해바라기를 걸어 「맛있음」에의 고집이 많이 담긴 요리를 꼭 즐겨 주세요.젊게 끼는 술, 아마다이, 비늘 붙어 향초 구이, A5 랭크의 요네자와 쇠고기 사로인 스테이크 등 색채도 풍부하고 보류미한 내용이 되고 있습니다.
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【신선 자체】카르파치오
1298엔(부가세 포함)~
모듬에의 조건은 물론입니다만, 빗자루 조개나 고구마 조개등 살아있는 조개를 그대로 카르파쵸로 하는 일도 있어, 확실히 진짜 신선한 그 자체를 맛볼 수 있는 내용이 되고 있습니다.색채도 풍부한 카르파쵸를 꼭 풍부한 와인과 함께 즐길 수 있습니다.
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볼티니가 들어간 크림 오믈렛
1848 엔(세금 포함)
외형에서 푹신푹신한 일품 오믈렛에 볼티니가 들어간 최고의 일품.입에 넣은 순간, 그 푹신푹신 오믈렛과 농후한 볼티니의 향기와 풍미를 한 번에 즐길 수 있는 인기 메뉴의 하나입니다.분위기와 와인과의 궁합도 발군.꼭 행복감 가득한 일품을 즐겨주세요 ♪
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엄선한 고기 「요네자와규」.
야마가타의 자랑, 요네자와 소.그 A5 클래스만을 고집해, 하네시타, 이치보, 램프, 카이노미, 그리고 샤토브리안까지 셰프를 믿은 생산자 분이 최고의 고기를 넣어 줍니다.프라이팬 한 장으로 표면은 바삭바삭하게, 안은 토로토로에, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 스테이크를 제공.꼭 여러분이 와인 한 손에 공유하면서 즐기십시오!
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여러 가지 빛깔의 신선한 야채와 해산물도 사용.
요리의 내용도 중요하지만, 무엇보다 요리의 맛을 좌우하는 것은 「식재료의 질」입니다.식재료는 일본 전국에서 그 때때로 좋은 소재를 주문하고 있습니다.기분이 들지 않고 심플한 조리법에 연마를 했기 때문에 알 수 있는 소재 각각의 맛을 즐겨 주세요.
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(요네자와 A5) 램프 로스트 비프 (80g)
2948 엔(세금 포함)
※사진은 구입하고 있는 고기의 화상입니다
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볼티니 크림 소스 오믈렛
1848 엔(세금 포함)
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【느긋하게 차분한 공간】 데이트나 여자회, 접대에서의 이용 등 폭넓은 씬으로 이용하실 수 있습니다.15명 이상에서의 전세 이용도 부담없이 상담해 주십시오.느긋하게 차분한 분위기 속, 산지와 조리를 고집한 요리를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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【나무를 베이스로 한 요리가 빛나는 테이블석】저희 가게의 테이블석은 나무를 기조로 하고 있어, 다양한 요리의 색채가 잘 빛나는 테이블석이 되고 있습니다.데이트 나 여자 회 등에서의 이용에도 딱 ◎ 꼭 이용하십시오!
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【풍부한 와인 ♪】 와인도 약 40 종류와 풍부한 종류를 준비.헤매는 분들도 괜찮습니다.요리에 맞는 추천 와인도 점주가 가르쳐줍니다.프랑스어로 "은신처"를 의미하는이 비밀 기지와 같은 멋진 공간에서 천천히 편히 쉬십시오.
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A5를 고집해 제공!야마가타의 “요네자와규”!
야마가타산의 「요네자와규」는 적당한 붉은 식감과 촉촉하고 매끄러운 입맛이 특징인 고기.구매를 고집 한 주인이 취한 고기를 제공합니다!
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다채로운 신선한 전채 ☆
신선한 야채와 해산물을 고집한 전채는 살아있는 해산물을 그대로 제공하는 것도 신선함 자체를 맛볼 수 있습니다!
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테이블3명 × 3
2~3명으로 이용하실 수 있는, 한쪽 소파의 느긋하게 편히 쉴 수 있는 테이블석입니다.
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히요시 역에서 도보로 2 분!
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히요시역 도보 1분의 은신처♪
히요시 역에서 도보 1 분과 가까운 거리에 있으면서 매우 차분한 분위기의 점내입니다.
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전세나 단체에서의 이용도◎
각종 파티, 연회 등 단체에서 전세 이용도 받고 있습니다.부담없이 저희 가게까지 상담해 주십시오.
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일품 요네자와규 A5 스테이크
요리사의 고향, 야마가타에서 최고의 고기를 구입하고 있습니다.정중하게 잘라낸 궁극의 고기를 즐겨주세요.
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전세나 단체에서의 이용도◎
각종 파티, 연회 등 단체에서 전세 이용도 받고 있습니다.부담없이 저희 가게까지 상담해 주십시오.
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종류가 풍부한 와인!
와인의 종류는 무려 40 종류! 기분에 맞추어 즐길 수 있는 것은 물론, 제안도 하겠습니다.
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외형도 맛도 다채롭다.
소재와 조리에 철저하게 고집 뽑은 요리사가 만드는 요리는 모두 일품! 외형도 맛도 물들여 풍부하게 제공♪
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점심 영업 시작 (1)
10/17 (목)부터 점심 영업을 시작합니다.점심 시간은 매주 수요일부터 일요일까지 11:30~15:00입니다.13:30까지 내점해 주십시오.저녁 식사 예약 상황에 따라 점심 영업을 쉬게 되는 경우가 있습니다.
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점심 식사 시작 (2)
인손 부족 때문에, 급한 쪽・비건등의 특별한 대응이 필요한 손님은 거절하는 경우가 있습니다.또, 중학생 미만의 어린이의 내점도 거절하겠습니다.
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쇠고기 스튜 헝가리 스타일
2000 엔(세금 포함)
토마토가 들어간 헝가리 스타일의 쇠고기 스튜.샐러드 라이스 or 빵 음료가 붙습니다.
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와카사 구지 비늘 향초 구이와 굴 튀김
2000 엔(세금 포함)
저녁 식사의 인기 메뉴 와카사 구지의 향초 구이와 굴 튀김.샐러드 라이스 or 빵 음료가 붙습니다.
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점심 코스 (A)
5000 엔(세금 포함)
예약 필요합니다.자세한 내용은 코스 메뉴를 참조하십시오.https://www.hotpepper.jp/strJ003762245/course/
